CARA PENYIMPANAN SUSU MURNI :
Karena 100 % Susu
Murni, tidak ada zat tambahan lain seperti pengawet maka susu murni mudah basi
dan rusak. Untuk menjaga kualitas susu murni maka perlu teknik penyimpanan
khusus :
- Untuk menjaga cita rasa dan kualitas harus dimasukkan kulkas dengan temperature 2 - 4 Celcius. Jika kulkasnya sangat baik bisa bertahan maksimum 1 minggu dalam kondisi kemasan masih tersegel (belum dibuka)
- Jika kemasan sudah dibuka dan tidak disimpan di dalam kulkas, maka besoknya susu sudah rusak/basi (karena tidak menggunakan bahan pengawet)
- Jangan dibekukan menjadi es karena akan terjadi perubahan cita rasa & pada saat dipanaskan susu akan rusak atau pecah.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar